* 3,5 szkl. mąki
* 1,25 szkl. cukru
* 0,5 kostki drożdży
* 0,5 kostki margaryny
* 2 grube pałki rabarbaru
Do miski wsypać szklankę mąki, szklankę cukru, pokruszoną połowę kostki drożdży, zalać szklanką ciepłej wody i delikatnie zamieszać. Miskę z roztworem przykryć szmatką i postawić w ciepłym miejscu na pół godziny.
Przygotowanie kruszonki: Na stolnice wysypać pół szklanki mąki, ćwierć szklanki cukru, dodać ćwierć kostki margaryny. Ugnieść na jednolitą masę i włożyć do zamrażarki.
Po upływie około połowy godziny dodać 2 szklanki mąki i dobrze wymieszać. Masę wlać do silikonowej formy, na wierzch położyć obrany i pokrojony na kawałki rabarbar i posypać kruszonką.
Piec na na dolnej półce, około 40 minut w temperaturze 150 stopni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz